RESTAURANTE

Por el Covid-19 estamos cerrados, pero ¡estamos cocinando grandes novedades!
Suscríbete a nuestra newsletter para enterarte antes que nadie

Suscríbete a la newsletter

Mantente conectado con el Hostal de la Plaça, recibe las novedades, descuentos, participa en nuestros concursos y mucho más. 

RESTAURANTE

El clàsico, al siguiente nivel.
A l'Hostal de la Plaça busquem receptes innovadores amb la màxima qualitat per ofertir-te una tradició renovada. 
el proyecto
Del original a original, la nueva tradición.
Hem aprofitat una parada de tres mesos per prémer l'accelerador d'un projecte que teníem en ment: portar a l'Hostal una nova experiència gastronòmica

La nova tradició passa per reinterpretar la cuina catalana de sempre i entendre'n les bases de l'èxit. Reinventem receptes utilitzant només tres ingredients, per assegurar-nos així de que tots ells destaquen i ofereixen una experiència completa al paladar. 

Això només és possible amb un procés estudiat que comença amb els nostres pagesos, ramaders i pescadors. Ells són els qui millor coneixen el producte i els que ens ajuden a aconseguir la millor matèria primera pels nostres plats. A partir d'aquests ingredients, posem a bullir la nostra creativitat culinària perquè puguis gaudir d'una experiència memorable.

MARC SOLER

Chef 

Nuestra oferta está basada en ingredientes de alta calidad. Buscamos platos sinceros, pero complejos.
Som del Maresme, de la cuina tradicional i senzilla de tota la vida, del producte de proximitat, del mar i de la muntanya. Busquem recuperar la cuina de l’àvia amb una interpretació lliure i molt nostra, vanguardista, tradicional i amb emplatats informals.

RESERVA UNA MESA

Ven a disfrutar de la experiencia del Hostal de la Plaça.
Estamos esperándote!
Si lo prefieres, llámanos

93 753 19 02