RESTAURANT

De moment a causa del Covid-19 estem tancats, però estem cuinant grans novetats!
Subscriu-te a la nostra newsletter per assabentar-te abans que tothom 

Subscriu-te a la newsletter

Estigues connectat amb l'Hostal de la Plaça, rep les novetats, descomptes, participa als nostres concursos i molt més.

RESTAURANT

El clàssic, al següent nivell.
A l'Hostal de la Plaça busquem receptes innovadores amb la màxima qualitat per ofertir-te una tradició renovada. 
el projecte
De l'original a original, la nova tradició.
Hem aprofitat una parada de tres mesos per prémer l'accelerador d'un projecte que teníem en ment: portar a l'Hostal una nova experiència gastronòmica

La nova tradició passa per reinterpretar la cuina catalana de sempre i entendre'n les bases de l'èxit. Reinventem receptes utilitzant només tres ingredients, per assegurar-nos així de que tots ells destaquen i ofereixen una experiència completa al paladar. 

Això només és possible amb un procés estudiat que comença amb els nostres pagesos, ramaders i pescadors. Ells són els qui millor coneixen el producte i els que ens ajuden a aconseguir la millor matèria primera pels nostres plats. A partir d'aquests ingredients, posem a bullir la nostra creativitat culinària perquè puguis gaudir d'una experiència memorable.

MARC SOLER

Chef 

La nostra oferta està basada en ingredients d'alta qualitat. Busquem plats sincers, però complexes.
Som del Maresme, de la cuina tradicional i senzilla de tota la vida, del producte de proximitat, del mar i de la muntanya. Busquem recuperar la cuina de l’àvia amb una interpretació lliure i molt nostra, vanguardista i tradicional.

RESERVA TAULA

Vine a gaudir l'experiència de l'Hostal. Tenim moltes ganes de veure't!
Si ho prefereixes, truca'ns

93 753 19 02